Metro Cash & Carry Maroc est connue pour son esprit inventif et créatif. Dans un marché marqué par une forte concurrence avec des opérateurs historiques, une telle enseigne se doit toujours d’apporter du neuf pour répondre aux exigences de ses clients. Au menu, une enseigne totalement aménagée. D’après M. Jaouad Bennis, PDG de Metro Cash & Carry, ce relook constitue une nouvelle étape dans le processus de développement de l’enseigne autant qu’un simple changement de décor.
Pour ce patron au cursus bien fourni, le passage, dans un premier lieu, d’enseigne de Makro à Metro a représenté de nombreux travaux d’innovation et de mise aux normes. « Il est le résultat d’une stratégie initiée depuis 2000, visant à répondre au mieux aux besoins de nos clients», a tenu à préciser M.Bennis en ajoutant que Metro Cash & Carry présente un concept qui se base sur la satisfaction du client, que ce soit une épicier, un commerce de proximité, des hôtels, des restaurants ou des traiteurs. « Un principe simple mais qui est derrière une philosophie bien ficelée qui met le client au coeur de la stratégie de développement de l’enseigne. L’enveloppe réservée à la rénovation que les anciens entrepôts ont nécessités s’élève à quelque 250 millions de Dhs. Mais avant d’en arriver là, Metro a engagé des actions de préparation consistant à la formation de l’ensemble de ses collaborateurs aux nouvelles orientations stratégiques de l’entreprise, la redéfinition des catégories de produits et l’adaptation des offres aux besoins spécifiques de ses clients.
Le point fort reste, toutefois, la nouvelle démarche de rebranding améliorée en mettant en place des équipements de réfrigération et de froid à la pointe de la technologie. Les nouveaux équipements que la presse a pu visiter répondent aux normes d’hygiène alimentaire. « A la veille de 2010, année à laquelle le Maroc prévoit d’accueillir plus de 10 millions de touristes, les installations des entrepôts Metro sont nécessaires pour permettre aux commerces, hôtels, restaurants, traiteurs et plus généralement aux professionnels des métiers de bouche, d’approvisionner leurs clients avec des produits de qualité adaptés à leurs besoins», dit-on auprès de Metro. « Nous travaillons aujourd’hui avec un nombre important de clients. Les épiciers et commerces de proximité représentent une grande partie de notre chiffre d’affaires. Alors que la quote-part des épiciers et commerces de proximité s’est maintenue, celle des CHR (Cafés-Hôtels-Restaurants) a doublé au cours des trois dernières années», a expliqué M.Serge Choquet, Directeur des ventes de Metro Cash. En termes de conclusion, M. Bennis a indiqué que la vision de Metro du marché marocain et sa confiance de l’avenir leur permettent d’envisager dès aujourd’hui le déploiement de son réseau au Maroc.

M.K

Carte visite

Metro Cash & Carry Maroc est le premier groupe de distribution Cash & Carry en Afrique du Nord. Filiale de Metro Cash & Carry International, l’enseigne du Maroc compte six entrepôts répartis à Casablanca (2), Rabat, Fès, Agadir et Marrakech pour un total de 1200 employés. En 2004, le chiffre d’affaire de Metro Cash & Carry Maroc a atteint les 2.8 milliards de Dhs.