La Nouvelle Tribune: Quelles sont les grandes lignes de votre stratégie au Maroc?

M. Grub: D’abord, on va concentrer nos efforts sur le Royal Mansour de Casablanca. Nous avons de bons éléments dans cet hôtel. Des atouts qu’il est de notre devoir d’exploiter. Nous avons un personnel qui maîtrise très bien son métier. C’est une ressource humaine qui n’est, en aucun cas, à négliger. A mon avis, le progrès d’une entreprise, quel que soit son champ d’action, dépend de ses ressources humaines. Dans ce sens, notre rôle consiste à développer et à renforcer le personnel de notre entreprise en lui assurant une meilleure formation. C’est là l’une de nos importantes stratégie au Maroc. Nous allons également mettre en place, dans les jours à venir, de nouveaux hôtels dans des villes stratégiques au Maroc pour la chaîne Meridien. Nous avons aussi conclu un accord avec RAM pour que Casablanca soit un marché privilégié pour les touristes allemands.  

Avec quelle conception votre chaîne compte-t-elle accompagner la projection du Maroc de 10 millions de touristes en 2010?

Je suis au courant de cette projection. Elle n’est pas facile, mais elle est certainement réalisable si les efforts de tous sont bien conjugués. Effectivement, atteindre ce nombre nécessite une infrastructure solide, des facilités administratives pour les touristes etc. En plus, le Maroc a toutes les potentialités pour surmonter ce défi. Il a des montagnes, du soleil, de la neige, de belles plages...Ce qui reste, c’est créer une infrastructure autour de ces atouts.

Quel impact pourrait avoir la guerre en Irak sur le tourisme au Maroc?

Le discours de S.M le Roi a une signification importante au sujet de ce conflit. Appeler à la sagesse et à la retenue est l’une des meilleures choses que le Souverain pouvait faire. C’est vrai, on est tous touchés et choqués par ce qui se passe en Irak. Mais le Maroc demeure une destination de sécurité. Cette image est à préserver surtout dans les moments les plus difficiles.

Propos recueillis

par H.Z.

Un nouveau D.G

Avec une riche expérience internationale en industrie hôtelière, M. Heinz F. Grub vient d’être nommé Directeur général du Royal Mansour Meridien de Casablanca et Directeur régional Meridien Maghreb. M. Grub a dirigé, avant son arrivée au Maroc,  plusieurs hôtels en Europe, aux Etats Unis, en Extrême et Moyen Orient et en Afrique. En 1974, il a travaillé pour Sheraton Hôtels Corporation en Europe, au Moyen Orient et en Afrique. En 1982, il a reçu une distinction du Président de Sheraton Hôtels Worldwide. Après avoir assuré la direction de Raffles Club à Hong Kong, M. Grub est allé aux États Unis pour y diriger le département de la restauration de Capital Hilton à Washington. En 1994, il a été désigné comme Directeur de l’hôtel Ciragan Palace Kimpinski à Istanbul. En 1997 et  a intégré la chaîne Le Fairmont Hôtels aux États Unis où il a occupé le poste de Directeur de Fairmont Hôtel Chicago. Il a rejoint ensuite le Royal Meridien Cairo and Nile Tower, comme Directeur Général.