Chez Ibis, pionnier de l’hôtellerie économique en Europe, le vocable développement durable ne sonne pas creux. En témoigne, la  certification ISO 9001 délivrée par le Bureau Veritas Quality International (BVQI), qu’il vient d’engranger dans son escarcelle. Cela vient couronner un travail de longue haleine, a notamment déclaré M. Marc Thépot, Directeur Général d’Accor Maroc et d’ajouter que cette certification est un véritable projet d’entreprise. Cette distinction s’inscrit, selon lui, dans la démarche qualité menée par Ibis depuis belle lurette. C’est donc fièrement que les responsables d’Ibis, précurseurs de la stratégie d’implantation et du positionnement du produit trois étoiles au Maroc, viennent de fêter à Meknes cette reconnaissance institutionnelle de la qualité de leur  neuf établissements hôteliers au Maroc. Repris par Accor en 1997, les hôtels Moussafir ont entamé la démarche qualité en janvier 2003 pour finalement obtenir la certification en décembre de la même année. Ibis est, désormais, la première marque hôtelière certifiée ISO 9001. Cette certification s’applique à l’hébergement 24 heures sur 24, au petit-déjeuner de 4 h 30 à 12h, au service bar et en-cas 24h/24. Les clients Ibis ont ainsi l’assurance d’être reçus dans les 700 hôtels du réseau avec la même qualité de service. Quant à la mesure de la qualité, 511 points de contrôle sur le support physique ( les extérieurs, la chambre, la prestation client...) ont été menés. S’ajoutent à cela 131 points de contrôle sur la mise en application des procédures Ibis ainsi qu’un aperçu sur le climat social dans l’établissement. Pour ce qui est de l’audit hygiène, il a été mené par un laboratoire référence, dont l’objectif du contrôle est de veiller à la pratique d’une hygiène selon les normes HACCP. Le traitement des lettres de réclamations a été suivi minutieusement. Une enquête satisfaction-clients réalisée chaque année à été également prise en considération dans cette démarche qualité. En somme, un examen corsé que Ibis a réussi avec succès.
Au Maroc, Ibis compte 9 hôtels dont 6 sont repris sous l’enseigne Moussafir obéissant aux standards Ibis ( Casablanca, Rabat, Fès, Oujda, Agadir et Marrakech). Les 3 autres hôtels sont qualifiés de «nouvelle génération» (Fnideq, Meknès et Tanger). Ce réseau atteindra 16 hôtels avec les ouvertures des Ibis d’El Jadida, Rabat, Casa Sidi Maârouf, Casa City Center, Ouarzazate, Marrakech, Essaouira, Tanger, prévues pour 2005. 
Signe sans équivoque d’optimisme envers le Maroc et son potentiel touristique qui vient d’être adressé par ce professionnel du tourisme international. Le soutien d’Accor, opérateur de choix du tourisme marocain, s’affirme ainsi de plus en plus.

H.Z.

Accor dans le monde

Accor est présent au Maroc avec les enseignes Sofitel (6), Mercure (1), Ibis (9) et Coralia (2). A travers le monde, il est présent dans 140 pays avec 150 000 collaborateurs intervenant dans l’univers du voyage, du tourisme et des services avec ses deux métiers internationaux:
L’hôtellerie avec près de 4 000 hôtels (plus de 450 000 chambres) dans 90 pays.
Les services aux entreprises et aux collectivités publiques avec 14 millions de personnes dans 34 pays qui utilisent une gamme étendue de prestations (tickets et cartes restaurant et alimentation, services et assistance à la personne, motivation...) dont Accor assure la conception et la gestion.