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De nouvelles halles certifiées Office National des Pêches

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Le Directeur Général de l’Office national des pêches, M. Majid El Ghaib, est en train de gagner son pari en matière de la démarche qualité. Il vient de franchir une nouvelle étape dans ce sens. L’expérience a commencé en avril 2001 quand trois halles au poisson ont été certifiées. À l’époque, il s’agissait des halles de Tanger, Mehdia et Laâyoune. Deux ans plus tard, c’est au tour de celles de Nador, Al Hoceima, M’Diq, El Jadida & Jorf et les halles d’Essaouira. Cette nouvelle distinction est considérée par la Direction Générale comme étant le résultat de plusieurs années de recherche et d’efforts d’une équipe qui a su se mettre au diapason de l’évolution mondiale. Dans ce cadre, M. El Ghaib explique que «la certification des halles s’inscrit dans une démarche qualité qui a pour objectif la formalisation des processus de commercialisation des produits de la mer et l’écoute permanente des clients». Des propos qui seront complétés par son chargé de mission qualité en la personne de Mohamed Bouatra. Celui-ci dira, pour sa part, que «cette certification vise également à préparer les professionnels à la mondialisation des échanges et aux enjeux qu’elle impose notamment en matière de qualité et de traçabilité des produits.» Cependant, le souhait du Directeur Général de l’ONP est que cette réalisation soit un atout supplémentaire pour son établissement dans sa mission pour contribuer au développement et à l’amélioration de la compétitivité du secteur. Mais au-delà de cette performance, l’Office recherche à travers cette certification une rigueur dans l’approche du service public qui, pour M. El Ghaib, rejoint ainsi l’esprit de la déclaration gouvernementale. Dans cette conception, l’accent est mis sur la nécessité de l’amélioration de la qualité des services rendus par l’administration à ses usagers. Il  n’entend pas s’arrêter là. Il se donne un autre objectif qui est celui de la maîtrise de toutes les procédures d’appui interne à travers la certification de la Direction des ressources humaines et des affaires générales à la norme ISO 9001.

Secteur prometteur

En effet, l’une des missions assignées à l’ONP est de jouer le rôle de locomotive dans le secteur de la pêche en élargissant la sphère d’influence vers les autres maillons de la filière. Cela se matérialise par sa participation à la modernisation de la flotte de pêche, l’introduction de moyens modernes de manutention des produits de la mer et leur  valorisation. Cette mission comprend également la préservation de la qualité du poisson transitant par les halles et la CAPI sans oublier sa contribution à la protection sanitaire du consommateur ainsi que la garantie d’un service de qualité aux différents clients de l’ONP. Pour le Directeur Général, il s’agit là d’un programme ambitieux mais qui reste cependant réalisable. Pour faire face à ce défi, l’Office, dans le cadre de sa réorganisation interne, s’est doté d’un département qualité au siège, renforcé par des responsables management qualité au niveau de chaque délégation régionale. El Ghaib fait remarquer, en outre, que les enjeux pour le secteur de la pêche sont mobilisateurs à plus d’un titre. Lesquels enjeux commencent par la valorisation des produits de la pêche et la création d’une plus grande valeur ajoutée, l’accroissement de la compétitivité des entreprises du secteur et le développement de la consommation nationale des produits de la mer sans oublier le maintien de la part de marchés à l’exportation et la conquête de nouveaux marchés. Naturellement, la démarche qualité pourrait aussi augmenter la contribution du secteur des pêches au développement économique national en terme de création d’emplois, de valeur ajoutée et des revenus d’exportation. Pour ce faire, comme le fait constater le Directeur Général de l’ONP, il faut travailler en amont et en aval d’autant plus que la halle au poisson est considérée comme le véritable barycentre de la filière. Elle est le point de rencontre entre vendeurs et acheteurs, entre armateurs et mareyeurs. Enfin, à l’heure où l’on parle de la mise niveau des entreprises marocaines, la certification des 10 halles au poisson de l’ONP est un signe annonciateur de la nouvelle dynamique économique du pays.

M.S.


Une entreprise compétitive

La stratégie de développement adoptée par l’ONP, pour le développement et l’amélioration de la compétitivité du secteur, s’inscrit dans le cadre de la stratégie globale du gouvernement et s’articule autour de plusieurs axes. Outre la promotion d’une politique d’intégration de la filière, l’organisation de la commercialisation et la promotion de la consommation intérieure, la maîtrise de la qualité tout au long de la filière, elle met l’accent sur la maîtrise de l’information commerciale. C’est dans ce sens, que l’ONP a conçu son système d’information MAIA. Il s’agit d’un réseau qui relie les 17 délégations régionales au siège à l’ONP. Ce système présente plusieurs avantages. Il permet pratiquement une gestion en temps réel de la filière à travers un suivi de la flottille, des espèces, des acheteurs, des intervenants, et des transactions commerciales. Tout comme le suivi des statistiques des débarquements et des prix de vente au niveau des différentes halles ainsi que la mise à disposition de l’information commerciale à tous les opérateurs économiques et les partenaires institutionnels. Mieux, l’accès à ces informations sera bientôt disponible à travers le nouveau site web de l’Office National des Pêches dont le déploiement sur le net est prévu prochainement. Dans une deuxième étape de développement, l’ONP prévoit l’informatisation des criées des halles au poisson. Ce schéma présente plusieurs avantages dont l’accès des acheteurs à une offre étendue et variée, la transparence des transactions, une meilleure valorisation des produits de la mer. Outre l’interconnexion entre les différentes halles du Royaume, il est possible d’établir une connexion avec des halles d’autres pays, notamment ceux produisant les mêmes espèces que le Maroc. Cette opération permettra aux opérateurs nationaux d’accéder directement aux prix pratiqués sur le marché international et partant assurer une meilleure valorisation de nos produits de mer.



 

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